過去記事でメキシコについて書いていたら、すーごいチアシード人気。
「ぴーかんバディ!」と いう番組で、根本はるみ嬢が5日間のホームステイで2kg以上やせてましたね。ここまでは普通のダイエット食の宣伝と変わらんな、と思って見ていたんですが、
ホストファミリーそろって実年齢より10〜20歳は若く見えたのにはびっくり。(しかもお嬢さんは準ミスメキシコ)。膨張率は寒天をはるかにしのぐ
10倍、だからちょっとの量ですんごく膨らむのでダイエットにいいというのもあるけど、食物繊維効果もばっちりでおなかまわりからすっきりしてくるようです。また10数種のアミノ酸が含まれています。お母さんの話では「チア」は「力」の意、アステカ時代からも食べていたんだって。メキシコではチアシードを水にまぜてレモンを搾って飲んでいるらしく、これがなかなかおいしそうでした。見た目は黒胡麻、いちごの種みたいですが、水にひたると外側がゼラチン状になるためタピオカみたい。
日本の代表的食材、寒天はおいしいんだけど、いちいち煮溶かして固めて…って手間が必要。でもチアシードはそ
のままでも食べられるからすごくお手軽。愛玉子といっしょに食べたら合いそう〜。
現在日本では注文殺到、メキシコから取り寄せのため、手に入りにくいみたいっす。でもあった(笑)。
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初めまして♪
先日はご訪問&コメントありがとうございました。
チアシード楽天ショップでもあっという間に完売しちゃいましたね。。。TVの力ってすごいですね。
投稿情報: キャサリン | 2006年4 月27日 (木) 09:56
>キャサリンさん
ご訪問ありがとうございます。
チアシードレモン水、美味しそうでした。もう少し待てば手に入りやすくなるのでしょうね、きっと。それにしても世界には本当に色々な食べ物があるものですね〜。
投稿情報: caragh | 2006年4 月28日 (金) 00:35