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2007年3 月 3日 (土)

ひな祭り

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ちらしずしを、作ってみた。

初めは錦糸卵なんぞ作るつもりでいたのに、突然「あ、なんかめんどくさい」(笑)。酢飯は作っておきましたが、あとは「すし太郎」に助けてもらいました。
伊勢エビは正月の日帰りバス旅行でいただいたお土産です。ついに解凍された…(エビの気持ち？)。
ちょっと趣向を変えて、茶碗で丸く盛ったすし飯の上に具をちらしてみました。
さくらでんぶと三つ葉で、まるで桜が咲いたみたい♪

投稿情報: 2007年3 月 3日 (土) カテゴリー: 多国籍無国籍創作料理, 文化・習慣 |

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