ろうそくと、かわいいものたちのおはなし

workshop report #40

「大人」って、都合をつけるのが大変ですよね。
人数が多くなると、さらに大変です。
それでご希望に応じ、設定日以外にもワークショップを行っています。

今月入ってすぐに、3名のかたにお越しいただきました。

（本当は「仲良し4人組」なのですが、今回は3名）

とっても明るく、個性あふれる皆さん。
いろいろなワークショップに出かけていらして、旅好きということもあり、初めてお会いしたとは思えないほど話も弾みました。

今までにない雰囲気のこちらは、猫ちゃん好きのＩさんの作品。

下のブラウンとアイボリーが、グラデーションのようになっていて、2つ並べると配色のバランスが絶妙です。
本当はもう少し濃い色で、ざらついた境目が彫刻のようなのです。
お見事… :-)

「太陽の塔」ストラップのおはなしで爆笑してしまったMさんの作品。
グレーを使うお客さまは、これまでにも実はあまりいらっしゃらなかったのですが、こんなふうに素敵に仕上がるという好例ではないでしょうか。
Mさんご自身の雰囲気にとても合っているように感じました。

グループの代表、Ｓさんの作品。
文字通り（色までも）ふんわりとして愛らしいですね。
飾ってもかわいいし、灯すとさらにホッとできそうです。
それぞれの色もきれいなだけでなく、すごくマッチしています。

この日のおやつは…。

南青山にある「アニバーサリー」の、モカキャラメルのケーキです。

絞り出されたお花が、女子 乙女ごころをくすぐります！ ;-)

その後、代表のＳさんから嬉しいメッセージをいただきました。
どうもありがとうございました。

workshop report #39

今回のワークショップ、いらしたのは3名の方々。

初めまして、のＩさんと、いつもありがとうございます、のＡさん。
そして色々お世話になっているＥさんです。

Ｉさんはとっても楽しいかたで、初めてお会いしたとは思えないほど、わたしのほうが楽しませていただきました。
お菓子作りがおすきとのこと。
出来あがった作品もやわらかい雰囲気で、どこかお菓子のように見えませんか。

個人的には下の層の、濃い濃いなターコイズブルーがすごく良いと思います。

とてもおしゃれなＡさんは、選んだ色がまさにＡさんらしく、かわいくてどこか上品。

黒を選ぶお客さまは実はあまりいらっしゃらないのですが、わたしはこれ大すきです。
配置のバランスがまた絶妙ですね。

お疲れさまでした☆

午後にお越しいただいたのはＥさん。

今回はシルエットのキャンドル作りにチャレンジです。

色はショッキングピンクとブルー。

単色で見たときと、重ねて見たときで色の感じが違います。
（この2色だと全体的に紫っぽく見えます）

仕上がり、職人さん並みにきれいでした :-)
天使とか♡もそうですが、お花がなんとなくポインセチアのようにも見えて、クリスマスプレゼントにひとつ添える、なんて演出に使うのも良さそうです。

バスケットに詰めて、完成☆

皆さん、お疲れさまでした！

この日のおやつは…。

実は自分が食べたかった、anniversaryのケーキ。

レアチーズケーキなので、中は真っ白。
このお花のデコレーションを、どうしても間近で見たかったの。

workshop report #38

今回来てくださったのは、WさんとＳさん。

いつもどうもありがとうございます。

作ったのは、シルエットのキャンドル。
おすきな色2色で作ります。

Wさんはわたしも大すきな羊やダーラヘストのかたち。
Ｓさんは♡やハイヒール、ティーポットなど女性らしいアイテムのシルエット。

うちのワークショップはだいたいのアイテムが複数個でき、お客さまのなかには「プレゼント用に」というかたがけっこういらっしゃいます。
また、ご自分用のご褒美（気分転換）に、というかたも。
それで今月からラッピングを大幅アレンジして、そのまま飾っておいてもかわいい☆っていうものにしました。
どうでしょう?
ほかのアイテムのラッピングも、いろいろ工夫したいと思っています。

実はこの日、ほかのお客さまがいらっしゃっていました。

計5名になり、みなさんでいただこうと思い、6つから注文できる友人のお店「ベラズ・カップケーキ」に個人オーダー。
「かわいいものすきな女性たちが悲鳴をあげるようなものを作って！」と、8割がたおまかせ状態。

で、作ってもらったのがこちら。

チョコレート、バニラなどお馴染みの味のカップケーキに、こんなにかわいいデコレーション！

（青いローズは、ウェディング用カップケーキのデザインに使っているそうです）
わたしのいちおしは、日本ではめったに食べられない「レッドベルベット」という、北米ではお馴染みのクリームチーズ風クリームがのったフレーバー。

メインのホームページは現在手直し中ですが、facebookにサイトがありますので、気になる方はぜひ！

http://www.facebook.com/pages/Bellas-Cupcakes-Tokyo/124751200869514

 

workshop report #37

今回のワークショップは、あわや台風直撃？！との懸念から、中止も想定していました。

…でも、当日になってみると空は明るく、風が強いぐらい。
お越しいただけてよかったです。

ろうそく作りが初めてのMさん&Ａさん。
色出しを慎重に、慎重に…。
染料をちょっとずつ入れて、希望の色に近づけていきました。

わたし、緊張しっぱなしでした :-D

そしてできあがったのが…

とってもかわいい色のキャンドルです。

こちらは「すいかっぽいピンク」をイメージされた、Ａさんの作品。

こちらは「濃すぎない、きれいなブルー」にチャレンジなさった、Mさんの作品。

そのあと、お2人で1つずつ交換会。
なんだかうらやましい☆

仲良しのお友達どうしだと、こういうことができて楽しいですね :-)
発見の一日でした。

今日のおやつコーナー。

デンマーク大使館御用達の焼き菓子屋さん「イェンセン」の。

こんなふうにかわいく包んでくださいます。
お店の女性も、本当に親切で優しくて、毎日でも行きたくなるなぁ。

いつもはスモーケーア（シナモンロール）を買うのですが、今回はケーキにしてみました。

ベースは、どっしりしたカステラ風。
たまごの香りがちゃんとします。
上は飴がけアーモンド。
甘すぎない、デンマークでは伝統的なお菓子なのだそうです。

＊風邪を引いてしまいました。大したことはないのですが、ずるずる長引きます。皆さんもお気をつけて。
そして今回の台風で被災された方々には、お見舞い申し上げます。進度が遅いようですので、くれぐれもお気をつけください。

workshop report #36

今回はこぢんまりと、お二人。

少し前に来てくださったＡさんと、以前あるワークショップでお会いしたＹさん。

Ａさんはケーキ作り。（食べられません）

まずは、あまい香りの下地作り。
その上にふわふわクリーム、そしてトッピングをオン。
思い切りかぶりつきたくなるような、ボリュームのあるケーキの完成です。
おいしそう☆
カップが水玉模様なので、飾っておいてもかわいいです。

Ｙさんはクールな3色。配色の関係か、落ち着いてて大人っぽい印象です。
もう少し日が経てば、境目がさらににじんできれいなグラデーションに変わっていくと思います。
こちらも、どことなくおいしそうに見えますよね。

みんなでおいしいお店の話などで盛り上がりました。

今回からラッピングを固定しました。1回目のかたはチャイニーズボックス（NYとかで中華をテイクアウトするとこの箱に入れてくれるのです）。
2回目のかたはケーキボックスに入れてラッピングします。

大変お疲れさまでした☆

 

この日のおやつは、ブールミッシュの季節のゼリーです。

フルーツは色々なのがあったのですが、今回はすいか、メロン、白桃を選びました。
曇り空のちょっぴり蒸し暑い日でしたが、それを吹き飛ばしてくれるようなキラキラ＆ジューシィなおやつ！

workshop report #35

今月2回目のワークショップ。
来てくださったのは、何度も来てくださっているＳさん&Wさん。

今回作ったのはタイルのキャンドル。モザイク風に仕立てます。
お友達どうしなので、1色ずつカラーキューブを作って交換、楽しさ2倍です☆

そんなわけで、思いのほかカラフルなキャンドルができました。

アイスキャンディーのような、ゼリーのような…。
甘くておいしそうなキャンドルです。

今回のワークショップから、テーマに合わせてラッピングを統一することにしました。
タイルのときは、こんな船型の袋に入れます。
そこにお客さま自身が手作りしたシールのエンブレムを、ぺたっと。

どちらも、とってもかわいかったです☆
どうもありがとうございました。

この日のおやつは、幡ヶ谷の「コンセント」で買ったもの。
こちらのお店のケーキ、ワークショップ初登場です。
（最近またあちこち開拓しています）

なんと、ミズタマのケーキ！

しかも、とってもおいしいんです。
すきなお菓子屋さんが、またひとつ増えました♡

workshop report #34

今月最初のワークショップには、5名のかたが来てくださいました。

午前の部には、初参加のＡさん。

キャンドル作りの経験がおありで、作業もスムーズ。
経験者のかたにお楽しみいただけるかどうかドキドキでしたが、美味しいもののお話でとても盛り上がりました。
おたがいの知っているお菓子屋さんやレストランを教え合いっこして、本当に楽しかったです。

てっぺんは、あえてふわふわに。
そのほうが灯したときムードがあるかも！
色合いがホント素敵です。かわいい☆彡

 

午後の部には、お友達どうしが2組。

お馴染みのＫさんとＳさん、それから初めてのＡさんとＹさん。

ＡさんとＹさんの作品。

違う配色なのですが、4つが、とっても息が合った感じがします。
やっぱりおそこは友達どうし。
それからお二人とも、どこまでを何色にするかというバランスが、すごく絶妙です。

Ａさんのは、甘い砂糖菓子のよう。Ｙさんのはフルーティーな氷菓子のようで、どっちもなんだかおいしそうです。

どうもありがとうございました :-)

Ｋさん（なんと11回目☆ここから「自由課題」となります）の作品。

こちらのご提案などから相談し合って、どんなものを作りたいか決めていただいたのですが、Ｋさんが選んだのは燭台でした。
技法は「マーブル」。
普通はだいたい複数色で模様をつけるのですが、１色でもマーブル感が出ています☆
ラッピングした長い棒キャンディーみたいなのは、専用ろうそく。これも、ご自分で作られました。
そこには、教会のお花のシールを、ぺた。

ご一緒のＳさんの写真、撮りそびれてしまいました、ごめんなさい！
グリーンと黄色が透ける、ピンクのリボンがついた「プレゼントボックス」でした。
贈ったかたに喜んでもらえるといいですね！

おやつコーナー。

ダリオルールの、いちごのムース。それからフランボワーズのタルトです。

午前にはおすきなほうを選んでいただき、午後はお友達どうしで分けっこできました。
いちどで2度おいしい、そんなおやつタイムでした。 

お疲れさまでした :-)

最近またお菓子屋さん開拓を始めましたよ☆

workshop report #33

7月最後のワークショップには、3名のかたが来てくださいました。

皆さんお友達どうしでとってもにぎやか。わたしも楽しかったです。

Kさんはなんとオーストラリアから、一時帰国中の合間を利用して来てくださいました。
オーストラリアのキャンドル教室にも行くなど、はまっているとのこと。

今回はマカロンです。ひとつひとつ形が違うのが、なんともかわいいです。
香りはバニラ。そのままパクっといってしまいそう :-)

初めてのFさんは、トリコロールカラーのしましま。
濃く作ると、どぎつくなってしまいがちですが、まさにフランス！
すごくきれいです。

こちらはMさんの作品。

暗くなってしまってわかりづらいのですが、イエローとライムグリーンの市松模様、すごく凝ってますよね。
もうひとつは雰囲気を変えて、強めの色を敷き詰めました。
わたしのすきな某ブランドを彷彿とさせます。（何かわかりますか？）
Mさんすごく一生懸命でした :-)

 

みんなで記念写真。

あとは思い思いにラッピング。

「こうしないとだめ」っていう決まり一辺倒のアプローチがすきではないので、アイディアをご提案する以外はお好みでやっていただいています。

みなさん長時間おつかれさまでしたー！

おやつは、ダリオルールのケーキ。

ここはいろんなケーキがありますが、タルトが有名。
（翌日でもサクサクしているほどしっかり焼き上げられています!）

この日は期間限定のチェリーのタルトといちじくのタルト。
おいしかったねぇ。

workshop report #32

 

今回のお客さまは、2回目のお二人です。

毎回4種類の中から3色まで選んでいただくのですが、お二人が共通して選んだのは「オレンジ」。

Cさんは「濃いオレンジと薄いオレンジ」、Sさんは「その中間のオレンジ」。
というわけでこんなふんわりしたグラデーションのケーキができました☆

ちょっと見づらいですが、カップもいろんな模様や色のものから選んでいただいています。上の飾りも。
そのため同じように作っても、同じものはできないのです。

お二人とも涼しげで、かわいくできて、こちらも嬉しかったです :-)

 

この日のおやつは、「チョコレートが大すき」とのリクエストにお応えしました。

チョコレートといったらやはりテオブロマ！

workshop report #31

2回目のお客さまに来ていただきました。

作りながらお話ししたのはおいしいもののこと。
（最近パンケーキのお店に興味津々なわたしなもので）
それから、行ったことのない国のこと。

今回の課題が「お菓子のキャンドル」。

こんなかわいいのが出来あがってしまいました！
トッピングの並べ方を工夫して、お花に。

キラキラしてます :-D

おやつは、以前お好きだとうかがった「アップルパイ」です。

創業24年目になるケーキ屋さん「森の朝」の。
（ラジオ番組の取材で、モデルのはなちゃんが来てました）

ボリュームたっぷりなところに、暑かったのでバニラアイスものせちゃいました。

ちなみにこのお店、ひとつからでもこんなかわいいラッピングを施してくれます。
こういう心遣いを、忘れないようにしたいものです☆

チャンアスさん、どうもありがとうございました :-)