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最近はまっているのが、ジャム。昔ながらのいちごジャムも好き。おみやげにいただくような、おしゃれなのも好き。でも今いちばん好きなのが、LOTUS社のクッキーペーストです。
ベルギーでコーヒーを注文すると、たいてい、このクッキーがついてきました。それが「おまけ」みたいで嬉しかったのを覚えています。このペーストは、シナモンの香りのするそのクッキーを、まんまペーストにしたもので、ペーストなのにクッキーを食べているよう。トーストやサンドイッチに変化をつけたいとき、おすすめ。パンケーキにも合いそうです。
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